年味越来越浓,大家是不是已经备足了年货。春节七天乐,哪怕是就地过年,也要趁此机会犒劳犒劳自己,让多巴胺游走身体各个角落,告别烦闷,疯狂释放快感~

想要和家人一起体验年轻人的快乐,奶茶绝对是其中不可错过的一项:港式的、台式的、泰式的,加珍珠、芋圆、布丁的,让人眼花缭乱、垂涎欲滴、跃跃欲试。

奶茶好喝,但小伙伴们也会被添加剂、糖分过多等问题困扰。怎样DIY一杯美味又健康的奶茶?快跟随红星美羚一起动手吧~

准备原料:饮用水、白糖、红茶、红星美羚全脂纯羊奶粉

制作步骤

1、泡奶

将50g红星美羚全脂纯羊奶粉(2小袋),倒入约360mL的温开水中,搅拌至充分溶解。

2、煮开水

取50mL—100mL饮用水,煮成开水备用。

3、炒糖、茶

将20—25g白糖、5—10g红茶茶叶和少许开水依次放入锅中,中小火加热,来回翻炒、搅拌,炒至大气泡→小气泡→焦糖色即可。

4、煮奶茶

将泡好的羊奶倒入锅中,适时搅拌,煮3—5分钟即可关火。

5、收尾

过滤掉茶渣,倒入杯子里,一大杯美味的焦糖羊奶奶茶就这样大功告成啦~

手捧刚刚做好的奶茶,坐在午后的落地窗边。洒满阳光的地毯上。再来几块酥脆的红星美羚羊奶芝士饼干,一蘸、一品,醇厚丝滑 齿颊生香,OMG 爱了爱了~

屏幕前的小伙伴们还等什么?赶紧动起手来吧!跟着红星美羚一起DIY一杯焦糖奶茶吧!